新樽購入《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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新樽購入
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遠いフランスから、今日フレンチオーク樽が届きました。あと樽を置くラックも。
樽熟成タイプのワインを少し増やしたいと思います。この樽には近々、昨年(2014年産)の甲州種で造った白ワインを入れる予定。バレルエージング(ブラン)用です。

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2015/04/02 22:25 (C) 大浦葡萄酒
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