●先日、先付やお食事途中の箸休めに、お身体にも良くて、ヘルシーでさっぱりするものを・・・と、ご用意させていただいた一品。
こちらは「豆もやしとホタテ(貝柱・ひも入り)のポン酢和え」です!
食感もいいんですよね!?旬の食材を使った一品に「いいね〜♪」と、喜んでいただきました。
ムービーで、スッポンのご紹介も致しましたが、冬は、旬の食材がいっぱいです!
海が荒れる日などは、予約の仕入れが難しいこともあるのですが、食べたいものがありましたら、
ぜひぜひ、気軽にお声かけて下さいませ!
・・・そろそろ、鱈(たら)ですかね?♥蟹(かに)や鰤(ぶり)しゃぶも人気です!