南陽市/氷結果汁仕込み《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
HOME
南陽市商工会
高畠町商工会
川西町商工会
東置賜商工会広域連携協議会
HOME
>
南陽市
>
氷結果汁仕込み
先日搾ったスチューベンの果汁が日に日に凍って、目標の糖度まで上がったのでその濃厚な果汁をポンプで引き抜いて発酵タンクへ送りました。7割氷、3割果汁の割合です。
最初搾った時は17度の糖度でしたが、一部凍結させて最終的に40度位までになりました。スチューベンの香り華やかで、非常に濃厚な果汁を造ることが出来ました。これから果汁を少し温めて発酵です。
公式HP
大浦葡萄酒の商品
2016/10/13 22:03 (C)
大浦葡萄酒
contents
■
イベント
■
観光
■
グルメ
■
企業
■
暮らし
■
環境・福祉
■
その他
■
メンバー紹介
■
カレンダー集
■
リンク集
■
イメージ集
■
ランキング
information
■
当サイトについて
■
参加者数
合計 112人
■
記事数
公開 9,795件 限定 2件
■
アクセス数
今日 3,182件 昨日 2,321件
合計 39,357,965件
member login
ゲストさんようこそ
ID
PW
南陽市商工会
山形県南陽市若狭郷屋839-1
TEL：0238-40-3232
FAX：0238-40-2626
powered by
samidare
system：network media
