今年のデラも無事乾燥終了し、マール漬けも使用できるようになり、新物を使った「貴婦人のため息」の製造が始まりました。
ブドウがいいのか、腕がいいのか（笑）生地の浮きも最高です。
おかげさまで、昨日と今日の東京国際フォーラムでの大商談会でも 29年度山形県土産菓子コンテスト最優秀賞という賞状も相まって 大好評のようです。
機会があったら皆様もぜひどうぞ。
