●県外から、お越しのお客様からは…
山形県の地元の食材やお料理ってどんな物がありますか？？と、
よく聞かれることが多いです♪
ですが💦（苦笑）県民でありながらも…(^◇^;)
すごく沢山あるのにー‼️と、わかっているのに…
暮らしの中で…案外と日々、当たり前に、普通に口にしているものは、
なかなか出てこなくて、思い浮かばなかったり…💦
逆に…お客様の方から、「ダシ」っていうのは…どんなものですか？とか、
「米沢牛を使った料理が食べてみたいです！」とか。
そんな風にリクエストをいただけると✨おまかせ下さい！！と、嬉しかったりします♡
お客様のお好みに合わせて、ご用意出来たらと思います〜（^人^）
