山形県川西町で、「春のアスパラガス収穫体験」（受入先：松山薫さん）を開催します。 この時期のアスパラガスは、甘みがあり、やわらかくてみずみずしいのが特徴です。また、調理しても筋が残りにくいため、鮮度が良い採れたての春アスパラガスは、生で食べることもできます。 今回の体験では、収穫（持ち帰りあり）や収穫したばかりの春アスパラガスを、そのまま生で食べる、焼いて食べる内容も行います。 この期間でしかできない体験となっていますので、この機会にぜひご参加ください。
オーダー型は開催期間中、希望する日時を受け入れ農家と調整を行い、開催する少人数参加型の農業体験です。 ※なお、すでに定員に達している日時や生育状況、受け入れ先の都合により、希望する日時で開催できない場合があります。あらかじめご了承ください。〇体験名 「春のアスパラガス収穫体験」〇開催期間 2025年5月12日（月）〜5月31日（土） 午後：2時〜5時（最終受付４時30分） ※午前中は不可 〇開催内容�―婪里譴離▲好僖薀�ス収穫体験 ハサミで簡単に収穫できる体験です。収穫したアスパラガスのうち10〜15本（約500グラム）をお持ち帰りいただけます。�⊇侫▲好僖薀�スの試食体験 春のアスパラガスは水分を多く含みとても柔らかいのが特徴で、新鮮なものは生で食べることも出来るため、収穫したアスパラガスを生のまま試食や焼いて試食など、ここでしかできない体験を行います。（生の試食は希望する方のみ）〇定員 各日 ５名様 （お申込みは１名様から受け付けます）〇参加費 大人 2,500円（収穫したアスパラガスの持ち帰り、畑で試食体験、保険込み） 中学生以下 2,000円（収穫したアスパラガスの持ち帰り、畑で試食体験、保険込み） 未就学児以下 無料（持ち帰りなし、保護者同伴） 収穫した春アスパラガスは参加費お一人分につき約500ｇ（２Ｌサイズ以上で約10〜15本）をお持ち帰りいただけますので、ご家庭でご賞味ください。〇服装、持ち物 汚れても良い服装、長靴。帽子、水筒については必要に応じてご準備ください。〇締切日 開催日の１週間前まで ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。〇参加にあたっての確認事項について・小雨の場合は決行、荒天の場合は中止となります。中止の場合は、前日の夕方午後５時までご連絡をいたします。・マスクの着用は、参加される方でご判断ください。・使用器具の消毒や消毒用アルコールの設置など感染予防対策を徹底開催します。・受入先の都合によりお受けできない場合もございます。・参加日により他の参加者と合同となる場合があります。
〇お申込み方法 下記の申込みフォーム、またはメール、お電話にて ご連絡ください。 希望する日時について、第一希望、第二希望、希望開始時間をお知らせください。 受け入れ農家と調整を行い、お申込みの方に事務局よりご連絡いたします。
お問い合わせ先：川西町観光交流協会 メール：info@satonokurashi.jp 電 話：0238-54-3006 申し込みフォームはこちらをクリック ▼▼▼ https://forms.gle/S97Nxy8fsmPQdpvL6
